2020年12月16日16时，“最忆是冬至”——系列包饺子活动在苏州大学独墅湖校区二期七食堂举行，参与活动的是威尼斯人 本科生。
冬至是二十四节气之一，周历冬至“过年”的习俗延续至今，甚至有了“肥冬瘦年”的说法。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，所以冬至有祝福身体健康之意。为了迎接冬至的到来，威尼斯人 举办了一场包饺子活动。这场活动不仅仅是对中国优秀传统文化的传承和发扬，也是一次同学们依靠自己收获劳动果实的劳动教育。劳动教育是中国特色社会主义教育制度的重要内容，直接决定社会主义建设者和接班人的劳动精神面貌、劳动价值取向和劳动技能水平。同学们在包饺子的过程中更加理解了劳动人民的艰苦不易，培养了他们热爱劳动和劳动人民的情感。
首先是同学们自己动手包饺子。这次的饺子馅分为芹菜猪肉和白菜猪肉两种，师傅向同学们展示了饺子的几种包法后，让同学们洗手后依照自己的口味喜好尝试着包，威尼斯人 党委书记邓国林，党委副书记、副院长郝珺和团委书记袁羽琮也来观看同学们包得怎么样。通过包的过程，同学们积极参与到这个活动中，在师傅和有经验的同学的细心指导下，包的饺子也越来越精致。同学之间相互交流包饺子的经验，热闹生动的氛围颇有过年的感觉，在这种氛围之中他们更加感受到包饺子看似简单，实则不易，体会到平时妈妈做饭的辛苦。
接下来大家一起品尝饺子。热气腾腾的饺子刚上桌，同学们就迫不及待地想尝尝，因为这是每个人的付出和努力凝聚成的共同成果，有着合作劳动的烙印。饺子也许包得并不是那么完美，但同学们在这次包饺子活动中的所得却是甚美，大家不仅深入了解到了冬至包饺子背后所代表的中国优秀传统文化的内涵和意义，也体会到了劳动所带来的喜悦。
最后是打包赠送环节。同学们将亲手制作的饺子及写上祝福的卡片送与宿舍、食堂、保卫处的叔叔阿姨们，传递冬季温暖，表达对他们的感谢。希望他们在这个冬季里，吃完饺子都能“补冬”，温暖身体、驱走严寒，增强抵抗力，少生疾病。
在苏州这一带，冬至是个大节。在冬至包饺子吃饺子是一种传统，此次活动有利于形成尊重优秀传统文化的良好风气，提高同学们继承传统文化的意识。习近平总书记在全国教育大会上指出，培养什么人，是教育的首要问题，要培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，培养一代又一代拥护中国共产党领导和我国社会主义制度、立志为中国特色社会主义奋斗终身的有用人才。“有用人才” 的一个重要特征，就是具备劳动的素质，能够弘扬劳动精神、崇尚劳动、懂得劳动最光荣，能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。适当参与生产劳动，有利于同学们养成认真负责、吃苦耐劳的品质，掌握一定的劳动技能，更加理解劳动价值，发展综合素质。